Auguszt 1870 - Auguszt József cukrászdája Budapest

KÁVÉHÁZ

Az emeleti kávéházban nyílik lehetőség a helyben fogyasztásra, az Auguszt-dinasztia legszebb éveit idéző, patinás környezetben. Az egyedülálló enteriőr, a békebeli, udvarias kiszolgálás kellemes atmoszférát teremt, és még felejthetetlenebbé teszi a nálunk töltött időt. A kávéházban kérhető teljes süteménykínálatunk, a délelőtti órákban reggelit is kínálunk: friss péksüteményeket és szendvicseket fogyaszthatnak minőségi kávéink, teáink és frissítő italaink kíséretében. Májustól szeptemberig árnyas kertünk nyújt menedéket a város zaja elől. A sütemények árai kávéházi és kerti fogyasztás esetén – a szélesebb körű szolgáltatásoknak megfelelően – különböznek az elvitelre kért termékekétől.

KERT
Májustól októberig az eladótérből nyíló árnyas kertbe költözik az emeleti kávéház: annak teljes kínálata várja a vendégeket, szezonális ajánlatokkal kiegészítve. A limonádék, jeges kávék, fagylaltok mellett vendégeink kedvencei a könnyű, nyári gyümölcsös piték és rétesek.

Termékeink

TORTÁK

A klasszikus magyar torták különleges értéket hordoznak és a magyar kultúra szerves részét képezik. Cukrászdánkban hagyományos technológiával, a legkiválóbb alapanyagokból, adalékanyagok és mesterséges színezékek nélkül készítjük ezeket a nemzeti kincsnek tekinthető remekműveket: nálunk mindig kapható Dobos, Deák, Spanyol mandula, Feketeerdő, Oroszkrém vagy Marcipán torta, hogy csak a legkeresettebbeket említsük. Legalább ekkora népszerűségnek örvendenek saját kreációink, például a Rozalinda vagy az E80 torta.

Az Auguszt családban hagyomány, hogy egy új tortával lepjék meg a rangidőst születésnapjára. A 80 éves Auguszt Elemér számára Auguszt József keze által készült az a különleges marcipános-csokoládés, kávés hullámokkal és mandulával ékesített torta, amely olyannyira elnyerte a szakértő apa tetszését, hogy a mai napig megtalálható cukrászdánk kínálatában. Az E-80 torta ízvilága nem csak az ünnepelt, hanem a széles vásárlóközönség elvárásaival is találkozott. Egy igazi családi különlegesség, amely eredeti formájában kizárólag nálunk kóstolható meg.

FAGYLALTOK

Az Auguszt cukrászdában mindig kiemelt figyelmet fordítottunk a fagylaltok készítésére, és számos egyedi íz született meg itt, mely aztán a fogyasztók széles köreit hódította meg. Auguszt Elemér készített először rizs és mák fagylaltot Magyarországon, de a kínálatot Auguszt József is gazdagította a straciatellával, a gesztenyével, a pisztáciával, az aranygaluskával és a mazsolás túróval. Napjainkban is klasszikus, természetes alapanyagokból, hagyományos technikával készülnek az Auguszt fagylaltok, és minden szezonban meglepjük néhány új ízzel a vásárlókat.

SÜTEMÉNYEK

Az Auguszt sütemények titka a négy generáció által felhalmozott tudásban és a kiváló alapanyagokban rejlik. A klasszikus sütemények előállításakor a kézi munka, a mindenre kiterjedő figyelem, az alkotórészek megfelelő hőmérséklete és számtalan olyan apróság is fontos szerepet játszik, amely alapvetően meghatározza a végeredmény minőségét. Bizonyos sütemények emlékeinkből megszépülve bukkannak elő és így is maradnak meg bennünk: nálunk újra felfedezhetik ezeket a csodás ízeket, melyeket változatlan formában, kimagasló minőségben, a legmodernebb technológia és a legkiválóbb alapanyagok felhasználásával készítünk. Régi emlékeket idéz a főzött krémes, az indiáner, a képviselő fánk vagy a Rigó Jancsi, de az aktuális trendek által ihletett termékeket is hasonló színvonalon alkotjuk meg.