Hogyan készül a pálinka? Üzemlátogatás pálinkakóstolással a Gombosi Pálinkafőzdében
A valódi hungaricum-ot előállító üzletágunk, a Gombosi Pálinkafőző az egykori hercegi Grassalkovich-család, majd Koronauradalom nagygombosi birtokán főzi a kiváló alapanyagból készült Gombosi Pálinkát, ahol pálinkakóstolással egybekötött üzemlátogatásra is van lehetőség. Pálinkafőzőnk maximum 40 ültetett fő befogadására alkalmas, önálló konyhával, részben fedett terasszal rendelkezik, melyet baráti találkozókra, csapatépítési tréningekre, céges rendezvényekre, illetve turistacsoportok részére szívesen bocsátunk rendelkezésre. Konkrét igényével, kérdéseivel, illetve konkrét árajánlattal kapcsolatban kérem, keressen bennünket emailen vagy telefonon.
- +36203689356
- +36202180144
Hogyan készül a pálinka? Üzemlátogatás pálinkakóstolással a Gombosi Pálinkafőzdében
A tökéletesen érett, válogatott gyümölcsök begyűjtését követően az érlelés és a lepárlás során tradicionális eljárásokat is követve készítjük pálinkáinkat, olyan évszázados hagyományokat is újraélesztve, mint a ferences szerzeteseké.
A kimagozott és speciális hűtési technológiával áterjesztett gyümölcsöket rézből készült „kisüstökön” szakaszos lepárlással dolgozzuk fel.
Pálinkáink csak az érett gyümölcs ízét és illatát hűen visszaadó középpárlatból készülnek.
A gondos lepárlás során a jelenleg ismert legmodernebb technikát és technológiai eljárásokat alkalmazva, kitűnően képzett pálinkamesterek felügyelete mellett nyerjük azt a minőségi alapanyagot, amelyet a speciális, fahordós érlelés tesz utolérhetetlen műremekké.
Pálinkafőzés
A főzés egy maximum 6t/h kapacitású gyümölcsfeldolgozóban kezdődik, ahol a gyümölcs mérés, mosás és válogatás után a magozóba kerül. Az itt leválasztott gyümölcshús a cefre alapja. Összesen 1200-1300 t cefre befogadására alkalmas az erjesztő tér. Az erjesztő tartályok felszerelése a hűtő csőrendszer, illetve a keringtető szivattyúk, ezek automatikus vezérléssel vannak ellátva. A főzőberendezés kétlépcsős szakaszos kisüsti technológia, amely 2 db 1000 l-es főző, és egy db 1000 l-es finomító üstből áll, számítógépes vezérléssel.
| 2025.01.01. - 2025.12.31. |
További ajánlataink
| 2025.01.01. - 2025.12.31. | |
| 2025.01.01. - 2025.12.31. | |
| 2025.01.01. - 2025.12.31. |
Szignárovits-Maka Pince
A Szignárovits-Maka Pince Gyöngyöspatán várja az érdeklődőket. Minden évben ugyanaz a cél, izgalmas gyöngyöspatai dűlőkből, izgalmas borok szülessenek.
Vári Pincék Egyesülete Gyöngyöspata
Gyöngyöstől északnyugatra tizenkét kilométer távolságra fekszik a falu, Budapestről is egy óra alatt elérhető, s mégis mintha egy másik országba vagy egy skanzenbe csöppenne az ember. Az ideérkező a „másságot” rögtön megérzi az itteniek beszédén, szokásain, viseletén, népi kultúráján, magán a levegőn. Itt ...
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
- +36203689356
- +36202180144
