Sommelier tanfolyam 2025
A sommelier (magyar kifejezéssel kb. borszakértő) olyan személy, aki főként borok és kisebb mértékben egyéb italok kiválasztásával, ételekhez párosításával és felszolgálásával foglalkozik. Elsősorban színvonalas éttermekben dolgozik, de alkalmaznak sommelier-t a nagyobb pincészetek is.
Sommelier tanfolyam 2025
Alapfokú Sommelier tanfolyam
A tanfolyam során alapszinten bemutatjuk a legfontosabb borstílusokat, Magyarország borvidékeit és az egyes borvidékeken fellelhető borstílusokat. A kurzus alapfokú felszolgáló és sommelier ismeretekkel egészül ki.
A kétnapos (16 óra) tanfolyam az alábbi modulokból épül fel:
- Kóstolási ismeretek
- Legfontosabb szőlőfajták
- Magyarország borai
- Sommelier alapismeretek
- Bor és étel párosítás
A modulok időtartama változó, az oktatás első nap 9.30-tól 16.00 óráig, második nap 9.30-tól 17.00 óráig tart, dél körül egy 1 órás ebédszünettel. Minden előadás során van borkóstolás, a témához kapcsolódó borokkal.
Időpontok:
2025. május 10. 10:00 - 2025. május 11. 17:00 (hétvége)
2025. június 7. 10:00 - 2025. június 8. 17:00 (hétvége)
Jelentkezési feltétel: betöltött 18. életév.
A tanfolyamok minimum 6 fő részvételével indulnak. Ha a tanfolyam időpontja változik, a regisztráció bármelyik későbbi időpontban megrendezésre kerülő kurzusra érvényes.Forrás: a szervező közösségi oldala és honlapja
| 2025.05.10. - 2025.05.11. | |
| 2025.06.07. - 2025.06.08. |
Vega Kuckó Vegetáriánus Gasztro-Étkezde Budapest
Konyhájukon az egészséges és tápláló, harmonikus ízvilágú, tartalmas ételkészítésre törekednek, ötvözve a magyar konyha sajátosságait a mediterrán ízvilággal. A kínálatban rendszeresen található egy-egy népszerű Közel és Távol-Keleti, illetve Dél-Amerikai ételféleség is. Ételeik 80%-a gluténmentes és vegán. ...
Vegan Garden Étterem Budapest
Egy olyan vegán étterem, amely teljes mértékben elkötelezett amellett, hogy egészséges és ízletes nemzetközi vegán ételeket kínáljon a vendégeknek – friss és főleg helyi alapanyagokból.
Vegan Love - Vegan Street Food Budapest
A vegán burgerek mellett vegán hot dogot és pita-szendvicset is vásárolhatunk, de l smoothie-kat is.
Versus Bár Budapest
Hangulatos és igényes (bor)bár a budapesti Palotanegyed szívében.
VinoPiano Kézműves Borkereskedés
A VinoPiano az Élesztőház borbárja, a borsziget a sörfolyamon. Célunk ismeretlenebb és kisebb pincészetek felkutatása és bemutatása. Nálunk te is megismerkedhetsz fantasztikus kistermelői, “kézműves” borokkal, melyek hordozzák készítőjük kézjegyét, egyedi stílusát, jellegét, melyben a fajta, a ...
Várszegi Pincészet Budapest
VÁRSZEGI PINCÉSZET - Balatoni Borélmény Budafokon. Családunk mindig is foglakozott bor készítéssel, de hivatásszerűen 2010-ben kezdte meg munkáját a Várszegi Pincészet a balatonboglári borvidéken. Célunk, hogy népszerűsítsük a kisebb családi borászatokat. Jelenleg birtokaink nagysága 7 hektárra tehető, ...
Véndiák Étterem Budapest
A Véndiák Étterem Budapest egyik legszebb terén, az Egyetem téren, a város szívében található. Ízletes étel- és italkínálattal várja a magyaros és nemzetközi konyha kedvelőit.
Víg Kalmár Étterem Budapest
A Víg Kalmár Étterem egyedülálló választékkal várja vendégeit. Konyhánk kínálatában a magyar konyha, a nemzetközi ízek hal,vad-, szárnyas ételek, vegetáriánus specialitások szerepelnek. Számos sör-és borkülönlegességet ajánlunk ételeinkhez. Kutyabarát környezet, kerthelyiség, sajátos hangulatú pince, ...
Wang Mester Kínai Konyhája Budapest
Wang Mester a szakácsmesterséget egyrészt a nagyszülőktől örökölte, másrészt Peking legjobb éttermeiben tökéletesítette. Hiszi, hogy meg tudja ismertetni az érdeklődőkkel az ötezer éves kínai konyhaművészet titkait - mind elméleti síkon, mind pedig a gyakorlatban. A főzést művészetnek tartja, melyet ...
Zeller Bistro
Azon munkálkodunk, hogy olyat alkossunk ami kedves, finom, felejthetetlen és más. Mert ezt lehet szeretettel, elhivatottsággal is csinálni. Hazai őstermelők, kis borászatok, kézműves sörfőzdék. Számunkra ez a fontos, mi ezt szeretjük. Ettől lettünk olyanok,amilyenek. Ettől lettünk mások.
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
