Pásti Pincék és Pihenőházak Cserépfalu

A Kósik Pincékről

Akartam egy pincét 1994-ben. Apám szólt, fiam minek neked a pince, nem is iszod a bort, itt lesz majd az enyém. De én már akkor is konok voltam, vettem egy kis pincét, idős kőfaragó belefaragta a "körülcsíket", majd én kifaragtam a magyar és cserépi címert, térképet.

Amikor az első pincét összevágtuk a 90 éves Zsuzsa mamától megvásárolt pincéjével, szerveztem egy pincebulit, jöttek a cimborák, kérdezték hogy kié volt ez a pince, mikor megtudták, azt mondták: "A kutyafáját, biztos jóba lettem Zsuzsa mamával, azért lett enyém ez a pince ."

A második ág bővítésekor útba volt egy felettünk lévő pince oldal ága. Ez a pince a 70 éves Eszter nénémé volt, megvettük, összevágtam, bővítettem, megint szerveztem egy pincebulit, jöttek a cimborák kérdezték kié volt. Válaszomra megint megvádoltak:" biztos Eszter nénémmel is jóba voltam, azért lett enyém ez a pince is."

Garantált programok, bejelentkezéssel

• "NYITOTT PINCÉK, TELE POHARAK, ÜRES HORDÓK" PINCE-, BOR- ÉS NÓTATÚRA A FESTETT, FARAGOTT, DÍSZÍTETT PINCÉKHEZ
  4 pincesor, 4-7 pince, 6-12 féle bor kóstolója (2,5 km)
• HÉTVÉGI AJÁNLAT BORKEDVELŐ CSALÁDOKNAK, CSOPORTOKNAK, 8 FŐTŐL
• Borkóstolók 3-10 féle borból, borkorcsolyával, kérésre étekkel
• Faluséta a település természeti, építészeti, kulturális látnivalóihoz (2-3 óra , 3 km )

Szállás

Szálláslehetőség két vendégházunkban. A 2 + 1 és 4 ágyas lakások. Külön is kivehetők. Az összkomfortos pinceház jellegű, népi stílusú és berendezésű két vendégház a kétágú pinceház felett helyezkedik el. A szobákban, étkező-konyhákban az egységes stílusú bútorzatot szőlő és bor témájú képek, berendezési tárgyak is színesítik. A fürdőszobák WC, mosdó, zuhanyzó elrendezésűek. Az erkélyekről csodálatos a panoráma a Bükk hegységre és a településre. A vendégházak mellett parkoló, borpajta, farönkös padok, asztalok, bográcsozó van.

A vendégházak alatti két pinceház egyikében a szőlőhöz és borhoz kapcsolódó régi eszközök, üvegek, faragások, képek vannak. A másikban a szőlőfeldolgozás mai eszközei, mosogatók, WC van.

Borok

• Leányka: száraz, fehér, harmonikus, nyugalmat, kiegyensúlyozottságot sejtető bor.
• Pinot noir: félszáraz, vörös, aprómagvas gyümölcsök (málna, eper, szeder) illata, zamata, könnyed, franciás életérzéssel.
• Kékfrankos: száraz, ide már férfi kell, nagyobb test, tannin, meggyíz, magyar bor.
• Blauburger: száraz, ezt meg kell magázni. Nagy test, tannin, fekete. Vagy imádod, vagy nem tetszik.
• Cabernet savignon: száraz, jelenleg a vörösborok királya. Jól beérve, később tényleg így van. Fiatal korában a paprikára emlékeztet.
• Tülkös cuvee: Fenti vörösborok négyes cuveeje. A hosszantartó élvezet a szájban, és a fejben.
• Pajkos cuvee: félédes vörös cuvee, a nők kedvence.

Forrás: A pincék honlapja és közösségi oldala