Tokaj Classic borászat Mád
Három, a világ sok országában koncertező klasszikus zenész életében 1994 fordulópont volt, mikor is Mádon járva, és kóstolva az “új” aszúkat, úgy döntöttek – Ők is részesei akarnak lenni a tokaji aszú újjáéledésének.
A település főutcáján, Mád közepén megvásároltak egy “úri” épületet, amit az évek során gondosan pincészetté alakítottak. A ház alatti légkondicionált pincében készítik és érlelik a száraz, valamint a késői szüretelésű borokat. Az aszúborok érlelése a katolikus templom melletti több évszázados pincerendszer egyik ágában történik, ami kb 200hl bor befogadására alkalmas.
Az évek során vásárolt 7 ha szőlőültetvény mind Mád határában található, elsősorban az 1772-ben “Grand Cru”-ként klasszifikált Betsek,- és Királydűlőben. A szőlők 30-40 évesek, többségében furmint (60%), és hárslevelű (20%)van még nagyobb arányban. Az új telepítés zéta és kövérszőlő, a Juharos dűlőben pedig 40 éves és fiatal telepítésű sárgamuskotály terem.
A borok egyéniségét alapvetően A Betsek és Király terroárja hatázozza meg, ami a világ legkomplexebb termőtalajainak egyike. A vulkanikus és utóvulkanikus folyamatok eredményeképpen a talaj riolit-tufa, zeolit, kvarc, kaolin, valamint nyomelemtartalma rendkívül gazdag, a nedvességet jól tartja, konzerválja. A földfelszínt borító apró kövek a napfény melegét megőrizve, a nap lementével is sugározzák magukból a meleget. Ez az egyedi, máshol elő nem forduló, rendkívül kedvező talajadottság adja meg az itt termett szőlőkből készült borok jellegzetes, karakteres, szinte acélos savasságát, ami az édesborok egyik legfontosabb, meghatározó eleme.
A pincészet az elmúlt 20 évben számos országba exportálja kiváló minőségű, méltán elismert borait, az EU országoktól kezdve Brazíliáig. Míg a termelés súlypontja eddig az édes borok irányába tolódott, az utóbbi években az érdeklődés a szárazborok iránt is megnőtt, így a kínálat az egyedi termőhely minden fantasztikus jellegét magánviselő szárazborokkal is bővült.
Borkóstolás, látogatás
Egyedi élményt kínál egy kézműves borászatban tett látogatás. Felejthetetlen lehet egy hagyományos mádi pince atmoszférája, a fahordók csodálatos illata, a történelmi légkör.
A látogató két kostoló menű között válogathat. Kérjük időben értesítsenek látogatási szándékukról hogy felkészülten tudjuk a vendégeket fogadni.
Forrás: A borászat honlapja
| 2025.01.01 - 2025.12.31 |
Barta Pincészet Mád
Fedezze fel nálunk a Tokaji borvidék szépségeit! Ismerje meg birtokunkat, sétáljon dűlőinkben, vagy üljön le a szőlők közé egy pohár borral. Kóstolja meg kiváló borainkat, és pihenje ki magát kúriánk történelmi falai között vagy hangulatos vendégházunkban.
Grossmann-ház Mád
A Tokaj-Hegyaljai régió egyik gyöngyszeme Mád község, ahol izgalmas borok készülnek festői környezetben. Érdemes itt eltölteni egy-két vendég éjszakát, miközben megismerkedhetünk a helyi ízekkel és a remek furmintjairól és a folyékony aranyáról ismert aszúval. A Grossmann ház várja a kikapcsolódni ...
Hotel Botrytis Mád
Exkluzív boutique hotel a Tokaji borvidék egyik legizgalmasabb gyöngyszemében, Mádon. A hotel amellett, hogy tökéletesen illeszkedik a falu hagyományos értékeihez - megtartva a dűlők és a természet közelségét - egyben kiemelkedik minőségével, melyet egy boutique hotel nyújtani képes.
Mádi Kúria Hotel és Rendezvényközpont
A természet csodái, a múltat idéző történelmi emlékek, a helyi gasztronómia, az autentikus kézműves közösség és természetesen a hagyományőrző borpincék szebbnél szebb borai – mi mást kívánhatna a pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni vágyó utazó. A Mádi Kúria mindenhez otthonos szállást biztosít, ...
Juharos Vendégház Mád
A Juharos Vendégház Tokaj-Hegyalja szívében, a világörökségi tokaji borvidékhez tartozó Mád község egyik csendes utcájában várja a megpihenni vágyókat, ahonnan szép kilátás nyílik a szőlővel telepített híres dűlőkre.
Mádon Vagyok Vendégház
A Mádon vagyok Vendégház, a híres Tokaj-hegyaljai borvidék egyik legszebb településén Mádon található. A település számos kiváló borpincével, patinás étteremmel, helyi specialitással büszkélkedhet, sokszínű programjai egész évben várják az ide látogatókat. A 85 m2-es ház egy 950 m2 nagyságú telken ...
Orosz Gábor Pincészet és Vendégház Mád
Szép környezetben, Mád szívében várjuk vendégeink érkezését igényes, vidéki hangulatú apartmanjainkba. A szobák televízióval, vezetéknélküli internetkapcsolattal, minikonyhával és saját ellátásra alkalmas háztartási eszközökkel felszereltek. Az ablakok csendes kertre nyílnak, teraszunk pedig kiválóan ...
Szarka Vendégház és Pince Mád
Célunk az olyan természethű borok készítése, melyek a mádi területekre jellemző karakteres, ásványos, határozott savkarakterrel rendelkező ízvilágot bemutatják. Bisztrónk a pince referencia étterme, melyet azért hoztunk létre, hogy a pincészet borait méltóképpen bemutathassuk, ugyanis hiszünk abban, hogy ...
Aszúház Mád
Az Aszúházban a Tokaj-Hegyalja hírnevét megteremtő, több évszázados múltra visszatekintő szőlészeti és borászati kultúrát ismerhetjük meg látogatóbarát, interaktív, játékos formában, kortárs alkotások segítségével. Az Aszúház egyszerre ad helyet a gondosan összeválogatott, Tokaj-Hegyalja híres borát ...
Mádi Látogatóközpont
A Tokaji borvidék világörökségi értékeit bemutató turisztikai és kulturális látogatóközpont létesült. Egy olyan központ nyitotta meg kapuit, amely a mai digitális tájékozódási lehetőségek mellett személyes, részletes információkat is biztosít az idelátogatók részére. Az eszközök és szolgáltatások ...
